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23 octobre 2009

Comme un poisson hors de l’eau …

Les pannes d'électricité sont monnaie courante désormais et reste ponctuelles. Mais cette semaine, une nouveauté au programme : les coupures d’eau !!! Sans électricité passe encore, on se débrouille : plus d’ordinateur, ni de ventilo… romantique dans...

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23 octobre 2009

Un cap, que dis-je : un cap ? C'est une péninsule !

« Le Sénégal est le nez de l’Afrique*, si on le bouche, l’Afrique s’étouffe. » Cheikh, un voisin croisé à la descente du bus… *référence à sa forme particulière : http://www.routard.com/guide_carte/code_dest/senegal.htm

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19 octobre 2009

La chevauchée fantastique …

Cela fait du bien d'aller prendre l'air... hors de Dakar, loin de ses bruits, de ses odeurs, de son tumulte !!! Nos GO, Adrien et Laurence and Co nous ont concocté une excursion au Lac Rose. 9h pétantes …enfin presque !!! Nous voilà donc sur le qui-vive...

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19 octobre 2009

Yes we can

" Un jour, dit la légende, il y eut un immense incendie de forêt. Tous les animaux terrifiés et atterrés observaient, impuissants le désastre. Seul le petit colibri s'active, allant chercher quelques gouttes d'eau dans son bec pour les jeter sur le feu....

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19 octobre 2009

Dieu est polyglotte !!!

Il y a deux mots arabes issus de la religion musulmane dont on se sert ici sans discontinuer. Et ce sont des mots que j'aime beaucoup parce qu'ils se suffisent à eux-même. Pourtant pour vous je vais essayer, sous l'oeil avisé d'amis musulmans, de vous...

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12 octobre 2009

Qui a eu cette idée folle, un jour d'inventer l'école ?

La librairie vit la frénésie de la rentrée scolaire... le sénégalais n'a vraiment pas l'art d'anticiper ses dépenses. Ainsi l'école a déjà commencé depuis 3 semaines pour certains et cette semaine pour d'autres... les parents affluent à la librairie à...

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12 octobre 2009

Comme un enfant aux yeux de lumière qui voit passer au loin les oiseaux, ...

D'accord, je n'ai pas les aptitudes de la nounou de M., la famille P. ou de ma soeur ! Je ne raffole pas des gouzis gouzis, prouts odorants, rots laiteux, … Mais là je m'interroge ??? Alors que je joue à la version sénégalaise de « un éléphant qui se...

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8 octobre 2009

Oups !! I did it again…

Oui, gourmande comme je suis, j’ai encore volé une recette de dessert. J’en mange peu ici. Si les sénégalais ont de gros problèmes de diabète, c’est qu’ils sucrent abondamment leur café ou leur « kinkéliba » (thé sénégalais) et consomment nombre jus,...

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6 octobre 2009

*« On est ensemble !!!!! »

Etre ensemble à regarder la télé, travailler, être dans la même pièce même si on ne parle pas à bâtons rompus … c'est le principal ! La solitude, l'ennui, je pourrais rajouter le besoin de s'isoler sont très mal perçus par les sénégalais. Combien de fois...

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6 octobre 2009

Yassa Poulet

Nombre de personnes : 4 Temps de préparation : 15 mn Temps de cuisson : 30 mn Temps de repos : 1 nuit Ingrédients 1 poulet 250 g. d’oignons 4 citrons verts 1 piment frais 5 cl de vinaigre 50 cl de bouillon de volaille 2 c. à soupe d’huile d’arachide sel...

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