Et tu manges bien au moins ?

Il vaut mieux faire envie que pitié, n'est-ce pas Mère-grand ? Alors rassures toi, mes réserves sont toujours là. Je fais encore envie... !!! Je t'assure que je mange très bien et pour cause : 2 fois par semaine, une dame vient pour faire le ménage de l'appartement, la lessive et nous préparer à manger. Elle s'appelle Aïssatou et est très gentille. Il serait un peu compliqué et fatiguant pour nous au vu de nos horaires bien chargés d'accomplir tout cela... Nous gagnons peu et ce que nous lui donnons par mois correspond à environ 15% de notre solde et lui permet de nourrir sa famille. Tout le monde s'y retrouve en fin de compte.

En terme d'approvisionnement, nous ne manquons de rien et même si les menus peuvent paraître peu variés (selon nos habitudes européennes), ils sont consistants et nous permettent de reprendre des forces et c'est là le principal. Si jamais nous avons une fringale de « choucoulat », nous pouvons toujours aller au Casino (oui, tu as bien lu Casino comme à la maison) pour céder à cette envie. Bien entendu, tout ce qui est importé est plus cher mais exceptionnellement :-).  Il y a des tas d'étals de fruits ou d'épiceries de quartier pour acheter le nécessaire.

Quant au menu, je te parlerai des menus typiquement sénégalais une prochaine fois quand j'en aurais goûter une plus grande variété. Les fruits sont excellents (bananes, oranges, mangues, pastèques...). Et comme Aïssatou sait très bien cuisiner, elle nous prépare de très bons petits plats : tiep, gratin, quich'zza, purée...

En bref, je me régale !!!